大家好,青椒今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于青椒炒肉的炒肉常家常做法,葱头青椒炒肉的法葱家常做法这个很多人还不知道
,现在让我们一起来看看吧 !头青 本文目录 - 青椒水煮肉片的椒炒家常做法
- 青椒肉片面的家常做法
- 四川青椒炒肉家常做法
青椒水煮肉片的做法青椒水煮肉片的制作材料 :主料 :猪里脊肉,青椒,蒜苗,做法芹菜,自己喜爱的蔬菜(推荐凤尾和黄瓜)花椒和干辣椒节,蒜片,姜片,葱节,豆瓣,花椒面,辣椒面,蒜蓉,葱花 调料 :盐,胡椒粉,少许酱油,蛋清,芡粉 教您水煮肉片怎么做
,如何做水煮肉片才好吃1、青椒猪里脊肉切成薄片(逆着纹路切)用腌料码味15分钟 2
、炒肉常青椒
,法葱蒜苗
,头青芹菜和一些其他你喜欢的椒炒家常蔬菜洗净切成长节 3、净锅热油 ,做法6成热时放花椒和干辣椒节
,青椒蒜片 ,炒肉常姜片,法葱葱节 ,郫县豆瓣炒出香味
。然后掺入适量高汤或者清水,放适量盐,烧开,把蔬菜放下去稍稍烫一下就捞起来放在碗中 4、把肉片滑入锅中的水中,拨散开 ,断生后捞起来放在刚才的菜上面,锅中的汤也倒入碗中,不要太少 ,以不要莫过肉片为准。 5
、在肉片上面撒上比较大量的花椒面和干辣椒面,适量蒜蓉和葱花备用 。另起一锅
,倒入多多的油 ,烧烫
,浇在肉片上即可 。 青椒肉片面的家常做法材料 青椒150克,里脊肉200克,植物油50毫升 ,酱油5毫升,料酒3毫升 ,盐2克,淀粉3克
,味精少许,水或鲜汤30毫升 做法 1.里脊肉切细丝后码淀粉 、盐 、酱油
、料酒
、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟;青椒去籽
,切丝。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁 。 2.锅至中火上,倒少许植物油烧五成热后放青椒丝 、盐炒
,断生后铲起。 3.锅至大火上
,倒植物油烧滚热,下肉丝爆炒;下青椒混炒3分钟后倒入芡汁,翻炒均匀再放入味精后即可出锅。 四川青椒炒肉家常做法材料 青椒1/2个,猪腿肉100公克 ,大蒜2粒 ,盐1小匙
,细砂糖1小匙 ,米酒1大匙,香油1大匙
,鲜鸡粉1/2小匙,盐1/2小匙
,太白粉1小匙 做法 1.猪腿肉洗净切丝,放入大碗中加入腌料拌匀,腌约5分钟备用。 2.青椒洗净
,去蒂及籽后切丝;大蒜洗净去皮后切末;备用。 3.锅中倒入适量油烧热,加入作法2所有材料中火炒出香味,再加入作法1肉丝和所有调味料续炒至均匀熟透即可。 好了 ,本文到此结束
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